Bonapeti.rs»Recepti»Riba»Marinirana Riba»Brza marinirana skuša

Brza marinirana skuša

Adrian AleksandrovAdrian Aleksandrov
Kuvar
52527518
Brza marinirana skuša2 / 2
07/12/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
180 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
220 min.
"Kladimo se da ćete je pojesti brže, nego što ćete je pripremiti"

Potrebni sastojci

  • skuša - 3 kg
  • morska so - 500 g
  • ulje - 2 šolje
  • lovorov list - 2 lista
  • sirće - 2 šolja
  • biber - 1 kašičica, mleveni
  • piment - 4 - 5 zrna
* merne jedinice

Način pripreme

Operemo i očistimo ribu. Isečemo je na komade.

Posolimo i ostavljamo na 2-3 sata u frižideru. Nakon toga operemo od soli.

Na vatru stavljamo vodu da provri sa solju, uljem, sirćerom, lovorovim listom, alevom paprikom i pimentom.

Stavljamo ribu unutra i kuvamo 30-40 minuta. Izvadimo komade ribe i poređamo u tegle.

Dobro zatvaramo.

Čuvamo na hladnom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: