Način pripreme
Namrvimo viljuškom koziji sir i pomešamo ga sa brašnom, tako da se zgusne.
Nakvasimo ruke i oblikujemo od smese lopte veličine krupnog oraha.
Uvaljamo lopte u brašno, pomešano sa malo aleve paprike. Pržimo ga u jako zagrejanom ulju dok ne dobijemo ukusnu braon koricu.
Serviramo sa garnirungom i salatom po izboru.
