Način pripreme
Pileće grudi sečemo na male ivice. Luk sečemo na kockice i pržimo nekoliko minuta u malo ulja. Dodajemo ivice piletine.
Meso treba da bude skoro kuvano. Dodajemo pavlaku i nakon toga začine. Možemo dodati i druge sastojke po želji.
Skidamo sa vare i dodajemo polovinu kačkavalja, prethodno izrendanog, mešamo dok se kačkavalj ne rastopi.
Kore za lazanju stavljamo nekoliko minuta u vrelu vodu (blanširamo ih) da omekšaju. Na dno pleha stavljamo ulje ili maslinovo ulje da se lazanja ne zalepi.
Stavljamo jedan sloj kora, deo sosa i nakon toga topljeni sir isečen na krugove. Ponavljamo proceduru dok ne potrošimo kore. Na pslednji sloj kora ne stavljamo sos.
Pečemo oko 35 minuta na 200 stepeni, 10 minuta pre nego što izvadimo posipamo drugim delom kačkavalja.
