Način pripreme
Oljuštite i sitno iseckajte 1 slatki krompir i skuvajte ga sa malo morske soli. Dok se kuva, sitno iseckajte 400 g spanaća i dinstajte u malo maslaca.
Kad slatki krompir bude gotov izvadite iz vode i izgnječite malo maslaca.
Namažite pleh u kome ćete peći i sipajte izgnječeni krompir kao osnovu. Izvucite ivice na gore.
U sredinu izmrvite beli sir. Preko sipajte hladan spanać, pomešan sa tri jajeta. Preko poređajte iseckanu mocarelu a krugove i stavite odozgo.
U prazne rupe isecite kamamber i poređajte. I na kraju za raskoš obilno izrendajte kačkavalj. Stavite da se zapeče i ugrejte na maksimalno rernu dok ne dobije zlatnu boju. Veoma ukusno i jednostavno :)
