Način pripreme
Skuvamo iznutrice i sitno ih isečemo. Dinstamo sitno iseckan luk u ulju i malo vode.
Dodajemo isečeno zelje, rendani paradajz, iznutrice i oprani pirinač, biber, alevu papriku i so po ukusu, nanu i peršun, sitno iseckane. Dobro promešamo.
Sipamo bujon i vodu i stavljamo pleh u prethodno ugrejanu rernu na 200 stepeni na 30 minuta.
