Način pripreme
Skuvajte pirinač, olušten i iseckan krompir i isečenu šargarepu u posoljenoj vodi.
Posle dobro ocedite i dodajte iseckan peršun, so, biber, kurkumu i mešajte dok ne dobijete gustu smesu.
Kašikom uzmite od smse od pirinča i oblikujte loptice. Svaku prvo potopite u brašno, posle u jaja i pržite u ugrejanom ulju dok ne dobiju zlatnu boju.
Servirajte sa svežim povrćem.
