Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Ražnjići»Svinjski ražnjići sa mnogo povrća na roštilju

Svinjski ražnjići sa mnogo povrća na roštilju

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Guru
1k2284k241
Svinjski ražnjići sa mnogo povrća na roštilju
Fotografije: Vanya Georgieva
1 / 3
17/12/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
8
"Oh, kako da čovek ne otvori jedno pivce..."

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 1 kg (plećka, odsečci ili slanina)
  • pečurke - 6 - 7 komada
  • tikvica - 1 komad (po želji)
  • luk - 2 glavice
  • paprike - 2 komada
  • soja sos - 1 šolja
  • pikantina - 2 kašike, za roštilj
  • barbikju sos - 1 flašica
  • ulje
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Svinjsko meso isecite na sitnije parčiće i pospite pikantinom, uljem i soja sosom, dobro promešajte i ostavite da se začini. Potrebno je bar jedan sat da se marinira, što više stoji to bolje.

Isecite svo povrće na krupne parčiće i natopite drveni ražnjić u vodi. Počnite da ih nižete ređajući od svega po malo.

Zapalite drveni ugalj i pripremite roštilj, pazeći da vatra ne bude mnogo jaka, da ne bi izgorelo, a da sredina mesa ostane sirova.

Kada ih poređate namažite barbikju sosom, ako je dosta gust, malo ga razredite soja sosom ili vodicom.

Pecite dok ne bude gotovo i pripremite hladno pivo, ovim receptom je svaki muškarac zadovoljan.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: