Način pripreme
Potopite suve šljive u vino, drugog dana ocedite i izvadite koštice.
Meso od buta isecite na komade, nanižite na ražnjiće, smeljujte sa šljivama.
Posolite ražnjiće, pospite ih biberom, uz pomoć četke namažite uljem i pecite na roštilju oko 15 minuta.