Način pripreme
Krompir se oljušti i opere. Stavlja se da se kuva u šerpi sa vodom. Voda treba da prekriva krompir.
Krompir može da se iseče na polovine, da se brže skuva. Ne treba da se kuva da bude potpuno gotov jer će se pržiti i raskuvati. Beli luk se oljušti i iseče na kolutove.
Mirođija se opere i iseče na sitno. Nakon što je krompir skoro gotov, voda se sipa.
Krompir se iseče na srednje velike kocke. Dobro je da se količina podeli na dva dela. U tiganj se stavlja više ulja da se zagreje. Dodaje se jedan deo krompira.
Kad je krompir skoro gotov dodaje se polovina belog luka i mirođija. Kuva se dok se ne dobije zlatasta korica. Soli se. Isto se ponavlja i sa ostatkom krompira.
