Način pripreme
Zapržimo meso u dve kašike ulje, izvadimo i u istoj amsnoći zapržimo pirinač.
Dodajemo meso, vodu, bujon, papriku, beli luk, peršun.
Dodajemo dve kašike ulja i čim jelo provro, smanjujemo na tihu vatru oko 15 minuta, pri čemu je posuda poklopljena, isključujemo ringlu i ostavljamo poklopljenu posudu jiš 15 minuta.
Serviramo toplo jelo.
