Način pripreme
Ugrejte ulje i u njemu propžite 5 minuta svinjsko meso, isečeno na komade.
Isecite pečurke i stavite ih u meso.
Dodajte maslac, dobro promešajte i dinstajte još oko 15 minuta.
Nakon toga dodajte pirinač i sitno iseckan luk, šargarepu, papriku, paradajz i peršun.
Pospite alevom paprikom i biberom i solju po ukusu.
Dinstajte povće sa pirinčem, svinjetinom i pečurkama još 10 minuta.
Prebacite smesu sa pirinčem i svinjetinom u pleh i sipajte mlaku vodu.
Stavite jelo u ugrejanu rernu i pecite pirinač na 200 stepeni oko 30 minuta.
Prijatno sa ovim ukusnim i sočnim pirinčem sa povrćem, svinjetinom i pečurkama.
