bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sladoled»Mlečni Sladoled»Domaći sladoled s karamelom i orasima

Domaći sladoled s karamelom i orasima

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
14k4k4k
Domaći sladoled s karamelom i orasima
20/12/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno45 min.
Porcije4
"Najukusniji sladoled koji ćete probati ovog leta - domaći sladoled s karamelom i orasima"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

U odgovarajućoj šerpi stavite šećer i vodu na vatru i ostavite da se karamelizuje. Nije obavezno da mešate, dovoljno je da protresete posudu s vremena na vreme.

Kada karamel počne da menja boju, od zlataste ka bledo-braon sipa se mleko. Mešajte dok se karamel ne istopi u mleku. Dodajte cimet i ostavite mleko da se krčka desetak minuta dok se ne zgsune i sipajte orahe. Sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi.

Pavlaka se muti temeljno. U nju se dodaje smesa sa karamelom i meša se dok se ne pomešaju. Prespite smesu u odgovarajuću posudu i stavite u zamrzivač da se zamrzne. Sladoled se muti nekoliko puta, da se izbegne formiranje velikih kristala.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: