Način pripreme
Oljuštite i operite krompir i praziluk. Izrendajte ih i dobro ocedite. U posudi umuite jaja.
Stavite začine, a nakon toga i krompir sa prazilukom. Dobro promešajte.
Podelite kocku maslaca na dva dela. Stavite jedan deo u tiganj i sačekajte da se rastopi.
Sipajte smesu i pecite patatnik na tihoj vatri, ne treba da bude deblji od 1-1.5 cm. Ako imate mali tiganj, ispecite dva.
Okrenite uz pomoć velikog tanjira ili poklopca i pre nego što stavite da se peče sa druge strane, rastopite drugu polovinu maslaca.
