Način pripreme
Pileće šnicle operite i očistite, ako ima potrebe. Začinite biberom i solju i ostavite sa strane.
Oljuštite i isecite na debele krugove luk, šaragrepu i celer na četvrtine, a beli luk ostavite ceo. U posudu za pečenje stavite malo maslinovog ulja i poređajte šnicle, a preko njih stavite po jednu krišku limuna.
Sa strane rasporedite povrće i blago ga posolite. Dodajte vodu, vino, ruzmarin, majčinu dušicu i lovorov list.
Pokrijte posudu za pečenje folijom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 60 minuta. Nakon toga sklonite foliju i zapecite još 15 minuta.
Servirajte tople šnicle.
