Način pripreme
Ostavite filete pangasiusa da se odmrznu, operite lepo i ocedite od vode. Začinite solju i biberom, ostavite da upije so oko 30 minuta.
Stavite papir za pečenje u pleh, namažite ga uljem i stavite filee, prethodno ih popsite malo prezlama (po želji).
Pečurke očistite i stavite između fileta, pospite sa malo soli i stavte po parče maslaca.
One su idalan prilog uz pangasius ribu, ali možete zameniti sa prilogom po izboru.
Pecite dok ne dobiju zlatnu boju u rerni, servirajte sa kriškom limuna.
