Način pripreme
Krompir se pljušti i opere.
Seće se na velike kocke i skuva se u posoljenoj vodi i malo ulja.
Nakon što se krompir skuva ocedi se i ohladi.
Prebacuje se u veliku posudu i dodaje mu se sitno isečen luk.
Dodaje se so, ulje i sirće. Meša se dobro i oblikuje se u tanjiru.