Način pripreme
Krompir oljuštiti, pa ga iseckati na kocke. Polovinu poređati po dnu keramičke posude. Posoliti i pobiberiti.
Crni luk sitno naseckati.
Slaninu kratko propržiti, pa krupno naseckati. Polovinu poređati preko krompira. Pa onda pola crnog luka i pola kisele pavlake.
Narendati mocarelu i polovinu posuti, pa isto uraditi i sa čedar sirom.
Ceo postupak ponoviti još jednom.
Peći 25 minuta na 180 stepeni C.
Po vrhu posuti naseckanim crnim lukom.
Služiti toplo.
