Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Humus»Humus od avokada

Humus od avokada

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Guru
1k2284k241
Humus od avokada
Fotografije: Yordanka Kovacheva
2 / 5
04/01/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
8
"Danas smo raspoloženi za nešto egzotičnije, zato ćemo probati ovaj humus avokado"

Potrebni sastojci

  • avokado - 2 komada (sitno iseckan)
  • tahini - 2 supene kašike
  • leblebije - 2 konzerve
  • beli luk - 2 čena, izgnječen
  • maslinovo ulje - 1 supena kašika
  • sok od limuna - 1/2 šolje
  • biber
  • hleb - arapski hleb
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

U tiganju ugrejte maslinovo ulje, dodajte 1/4 šolje leblebija. Sotirajte 3-4 minuta dok ne dobije zlatnu boju. Skinite sa vatre i ostavite da se ohladi.

U blender stavite preostalim leblebijama i avokadom, tahinijem, soka od limuna i beli luk, pasirajte dok ne dobijete glatku smesu.

Začinite solju i biberom. Pospite humus dodatno leblebijama, maslinovim uljem iz tianja i alevom paprikom. Servirajte sa arapskim hlepčićima i ražnjićima sa mesom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: