Humus od avokada

04/01/2019
"Danas smo raspoloženi za nešto egzotičnije, zato ćemo probati ovaj humus avokado "
Priprema15 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno35 min.
Porcije8
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano930
  • Pregledi tokom meseca46
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • avokado - 2 komada (sitno iseckan)
  • tahini - 2 supene kašike
  • leblebije - 2 konzerve
  • beli luk - 2 čena, izgnječen
  • maslinovo ulje - 1 supena kašika
  • sok od limuna - 1/2 šolje
  • biber
  • hleb - arapski hleb
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

U tiganju ugrejte maslinovo ulje, dodajte 1/4 šolje leblebija. Sotirajte 3-4 minuta dok ne dobije zlatnu boju. Skinite sa vatre i ostavite da se ohladi.

U blender stavite preostalim leblebijama i avokadom, tahinijem, soka od limuna i beli luk, pasirajte dok ne dobijete glatku smesu.

Začinite solju i biberom. Pospite humus dodatno leblebijama, maslinovim uljem iz tianja i alevom paprikom. Servirajte sa arapskim hlepčićima i ražnjićima sa mesom.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar