Način pripreme
Zreli avokado i mango iseći na kocke.
Luk iseći sitno, paradajz bez pulpe iseći na kockice.
Svež list korijandera sitno iseckati.
U odgovarajućoj činiji pomešati avokado i mango sa lukom i paradajzom.
U manju teglu sipati maslinovo ulje i limunov sok, dodati morsku so i sveže mleveni biber i snažno protresti.
Dobijenom emulzijom preliti salsu, posuti je sitno nasečenim korijanderom i promešati.
Poslužiti rashlađeno.