Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa mesom»Svinjetina»Ražnjići»Ražnjići na seoski način

Ražnjići na seoski način

Desi PetrovaDesi Petrova
Početnik
14
Ražnjići na seoski način
Fotografije: Desi Petrova
1 / 2
Statistika
  • Ukupno pregledano928
  • Pregledi tokom meseca26
  • Pregledi tokom sedmice3
  • Rejting4 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Na seoski način, zato što su to najukusniji ražnjići na svetu"

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 500 g - 1 kg
  • luk - 2 - 3 glavice
  • paprike - 3 - 4 komada, zelene
  • pečurke - 200 - 300 g
  • za marinadu
  • maslinovo ulje - ili ulje
  • biber
  • so
  • vino
* merne jedinice

Način pripreme

Meso isečemo na krupnije komade. Pripremamo marinadu da bismo na kraju prelili ražnjiće.

Operemo i isečemo povrće krupnije da bismo mogli da ih nanižemo na ražnjiće.

Kad budemo gotovi sa mesom i povrćem, počinjemo da ređamo paprika, luk, pečurka i meso i tako ponavljamo.

Kad ih nanižemo stavljamo ih u jednu posudu i prelivamo obilno marinadom.

Ostavljamo na oko 5 minuta i pečemo na roštilju ili na žaru.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: