Način pripreme
Luk isecite na sitno i sipajte ga u tiganj sa uljem. Zapržite ga malo, nakon toga dodajete pečene paprike isečene na kocke.
Zajedno ih pržite, nakon čega dodajete jaja.
Začinite sušenim začinima, a nikako ne propustite mrvljeni čubar, bez njega jaja neće biti kao nekad.
Nemojte ih prepržiti, već ostavite da budu sočnija.