Način pripreme
Cvekla se seče na kocke, šaragrepa i jabuka se oljušte i narendaju. Peršun se iseče na sitno.
Sastojci se stavljaju u posudu i promešaju se.
U drugoj odgovarajućoj posudi umutite med, maslinovo ulje, sok od limuna i so i prelijte salatu.
