Način pripreme
Uzimamo kuvanu cveklu i sečemo je na kockice. Operemo mirođiju i iskidamo je na male ivice. Operemo, oljuštimo i izrendamo jabuku krupnije.
U posudi pomešamo cveklu, jabuku, mirođiju, klice i oljušteno seme suncokreta.
Pomešamo maslinovo ulje sa dresingom od nara i malo soli. Promešamo lepo i prelivamo salatu.
Promešamo kašikom i serviramo.
Salata je veoma zdrava i korisna!