Brza krem čorba od povrća

06/01/2019
"Ova čorba je savršen način da nabavimo korisne viramine I mnogo je ukusna "
Priprema15 min.
Kuvanje35 min.
Ukupno50 min.
Porcije5
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano136
  • Pregledi tokom meseca2
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Dobro operite povrće i očistite. Oljuštite luk i krupnije ga isecite. Propržite u dobro ugrejanom tiganju sa mašću 3 minuta. Isecite na krupnije komade šargarepu, papriku i boraniju.

Oljuštite i isecite sitno đumbir. Dodajte povrće u vok zajedno sa alevom paprikom, promešajte i dinstajte 3-4 minuta.

Nakon toga ih prelijte bujonom i ostavite smesu da vri 5 minuta. Poslednje dodajte brokoli, krompir i tikvicu, takođe krupnije isečene, posolite i stavite ljutu papriku.

Smanjite vatru da se čorba krčka. Kuvajte još 15 minuta. Desetak minuta pre nego što skinete sa vatre dodajte nanu.

Pažljivo sipajte toplu čorbu u blender i pasirajte dok ne dobijete glatko pire. Možete koristiti štapni mikser. Ukrasite grančicama po želji. Brza, jednostavna i ukusna.

Savet: Ako čorbu pripremate deci, nemojte dodavati đumbir i ljuto.

Izvor: 24 Kitchen

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar