Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Krem Supe»Čorba od Spanaća»Jednostavna zelena krem supa

Jednostavna zelena krem supa

Daniela RusevaDaniela Ruseva
Kuvar
2244895256
Jednostavna zelena krem supa
Fotografije: Daniela Ruseva
1 / 3
12/01/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
20 min.
Porcije
6
"Zelena supa koja neguje stomak i nepce - jedite sa zadovoljstvom!"

Potrebni sastojci

  • brokoli - 1 glavica
  • spanać - 200 g
  • mladi luk - 2 struka
  • praziluk - 1 struk
  • peršun - 1 veza
  • krem sir - 1 paket
  • sveže mleko - 50 ml
  • so
  • ulje
  • univerzalni začin - vegeta
  • bujon - kockica, pileći
* merne jedinice

Način pripreme

Stavite šerpu na vatru sa malo ulja, stavite isečene krugove praziluka i kratko pržite. Mešajte dok ne postane providan, prelijte sa dve litre vode.

Iskidajte glavicu brokolija na ružice. Nakon što voda provri stavite ružice brokolija i iseckani mladi luk.

Kuvajte oko 5 minuta. Za to vreme začinite po želji sa nekim začinom od povrća - vegetom, kockicom pilećeg bujona i dodajte so po ukusu.

Dodajte spanać, očišćen od drške i jednu grančicu peršuna. Promešajte i ostavite na vatri 2 minuta da vri, nakon toga skinite sa vatre.

U posudi pomešajte krem sir sa svežim mlekom i dodajte u kuvano povrće. Dok je još toplo pasiramo štapnim mikserom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: