Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Piroške»Piroške sa kupusom

Piroške sa kupusom

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4985k418
Piroške sa kupusom
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 3
13/01/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
12
"Ako postite znači da smo spremili pravi doručak za vas. Nek vam je slatko!"

Potrebni sastojci

  • za testo
  • brašno - 300 g
  • so - 1 kašičica
  • šećer - 1 kašika
  • ulje - za prženje
  • za nadev
  • kupus - 400 g
  • biber
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Prosejte brašno, dodajte so i šećer. Sipajte mlaku vodu i zamesite meko testo. Ostavite ga oko 15 minuta da se opusti.

Isecite kupus na tanke ivice. U tiganju zagrejte 3 kašike ulja i dodajte kupus. Pržite ga dok ne omekša. Začinite solju, biberom i promešajte.

Sklonite posudu sa rigle i ohladite.

Razvijte testo u tanku koru i isecite krugove. U svaki krug stavite nadev, presavijte na pola i pritisnite krajeve.

Zagrejte ulje i ispržite piroške dok ne postanu zlataste. Ocedite na kuhinjskom ubrusu i servirajte dok su još tople.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: