Način pripreme
Operite i isecite svinjska rebra na male delove i stavite u šerpu sa uljem da se proprže.
Nakon što se proprže sipajte alevu papriku i vodu, ostavite das e krčka na tihoj vatri.
Isecite kupus i dodajte u rebra, nakon oko 20 minuta dodajte i oljušteni paradajz sa malo soli.
Probajte rebra i ako su kuvana dodajte peršun i prebacite u pleh, ređajte mala rebra odozgo i pritiskajte ih ka kupusu.
Pecite u rerni dok ne bude gotovo i dok voda potpuno ne ispari. Rebra sa kupusom u plehu su gotova.