Vitaminska salata sa jabukom i korenastim povrćem

Mariola PantelicMariola PantelicDžedaj77003
14/01/2019
"Da li toliko zdrava salata zaslužuje jednu zdravu rakiju? Ili dve?"
Priprema10 min.
Kuvanje5 min.
Ukupno15 min.
Porcije4
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano207
  • Pregledi tokom meseca13
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • jabuke - 2 komada, zelene
  • cvekla - 1 glavica, mala
  • celer - 1/2 glavice, male
  • šargarepa - 2 komada
  • čičoka - 1 komad
  • keleraba - 1/2 glavice, srednje
  • Za dresing
  • maslinovo ulje - 4 kašike
  • ekstrakt od nara - 1 kašika
  • limun - 1 kašika, sok
  • so po ukusu
  • senf - 1 kašičica, dižonski, po želji
  • semenke - miks po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Povrće operemo, očistimo i oljuštimo koru. Sečemo na kriške, čiji prečnik odgovara otvoru blendera.

Jabuku koristimo sa korom, nakon što odstranimo semenke. Narendano povrće poređamo u tanjir, ređajući ga.

Sastojke za dresing pomešamo i dodajemo pre serviranja salate.

Posipamo zapečenim semenkama po želji.

Savet: Najpogodnija vrsta jabuke za ovu salatu je greni smit. Ja sam koristila zlatni delišes koji sam imala kod sebe.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar