Način pripreme
U posudi pomešamo maslinovo ulje, sirće, pivski kvasac, alevu papriku i prstohvat soli.
Spanać operemo, osušimo ubrusom i sipamo u posudu.
Dodajemo paprike, isčene na kocke, promešamo i ostavljamo 10 minuta.
Za to vreme zapečemo orahe na suvom tiganju i dodajemo u posudu.
Dodajemo ovčiji sir, isečen na kockice i promešamo.
Uz pomoć ljuštilice za povrće isečemo krastavce na tanke trakice po dužini, uvijamo u rolate i dodajemo u posudi u vitaminsku salatu.
Vitaminska salata sa spanaćem je veoma laka i ukusna.
