bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Pržena Svinjetina»Pržena svinjetina sa krompirom

Pržena svinjetina sa krompirom

VeselinaVeselina
Početnik
611
Pržena svinjetina sa krompirom
Fotografije: Paulina Stoyanova
1 / 2
24/01/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
6
"Klasičan predlog za ručak, od koga ćemo svakako imati koristi, samo nas pozovite"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Skuvajte krompir ceo i neoljušten u posoljenoj vodi. Isecite meso na male parčiće, pospite i solju, mlevenim biberom i vinom. Ostavite ih tako oko sata, da se dobro začine na hladnom.

Nakon toga ih zapržite u dubokom tiganju sa zagrejanim uljem dok se dobro ne zaprže i ne postanu zlatasti.

Dodajte oljušten, skuvan i krompir isečen na krupne kocke i ostavite da se zaprži dok ne postane zlatast. Mešajte s vremena na vreme.

Sipajte 250-300 ml tople vode (bujon od povrća) i izdinstajte jelo na kratko.

Malo pre nego što ga sklonite s vatre začinite sitno isečenom mirođijom i belim lukom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: