Način pripreme
Zapržite brašno u ulju i dodajte, uz neprestano mešanje, alevu papriku, paradajz, koji ste prethodno isekli na male parčiće i izdinstali dok ne omekšaju.
Dobijenu kašu razredite toplom vodom i začinite biberom, solju. Ostavite da se dokuva na slaboj vatri dok se ne zgusne.
Neophodno je da mešate kašu da ne zagori.
Recept je iz okoline Burgasa u Bugarskoj.
