Način pripreme
Paradajz se dobro opere, oljušti se kora i isečemo ga na komade. Sipa se u blender i melje dok se ne dobije glatka smesa. Posolimo po ukusu.
Možete napuniti sok u male flaše ili tegle. Zatvara se hermetičkim poklopcima i sterilizuje 20 minuta nakon što voda provri.
Za brzo konzumuranje čuvamo u frižideru. Može se dodati isitno iseckan peršun.