Bonapeti.rs»Recepti»Riba»Pečena riba»Kotleti od lososa sa kaprom i pestom

Kotleti od lososa sa kaprom i pestom

Viktoriya AfzaliViktoriya Afzali
Inovator
672221212
Kotleti od lososa sa kaprom i pestom
Fotografije: Viktoriya Afzali
1 / 2
04/02/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
4
"Zdrav i veoma ukusan predlog za ručak, koji svi mogu iskoristiti"

Potrebni sastojci

  • losos - 4 kotleta
  • kapar 2 - 3 suepne kašike
  • pesto - 3 - 4 supene kašike, od bosiljka
  • maslinovo ulje - 1 - 2 supene kašike
  • so
  • biber - po ukusu
  • za prilog
  • krompir - 1 kg
  • luk - 1 velika glavica
  • pavlaka za kuvanje - 200 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Očistimo kotlete od lososa ako ima krljušti. Operemo i osušimo ubrusom. Začinimo sa malo soli i bibera. Lepo ih natrljamo. Namažemo maslinovim uljem pleh za pečenje i stavljamo komade. Svaki lepo namažemo pestom od bosiljka. Odozgo posipamo kaprom. Pečemo u ugrejanoj rerni na 200 stepeni 20-25 minuta.

Pripremamo prilog tako što kuvamo krompir oko 15 minuta. Nakon toga ga isečemo na kockice.

Oljuštimo luk i isečemo ga na krugove. Izgnječimo ga malo i stavljamo u pleh. Sipamo i isečni krompir, posipamo sa malo soli i sipamo pavlaku. Pečemo oko 10-15 minuta u ugrejanoj rerni na 200 stepeni.

Kotlete lososa serviramo sa krompir salatom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: