Način pripreme
Isecite dimljeno meso i paradajz na tanke ivice, a sir - na deblje parčiće.
Umutite prvo dva jaja sa začinima i zagrejte ulje, sipajte jaja u tiganj i nakon što se stegnu stavite parčiće sira, mesa i paradajza.
Kada je omlet potpuno zapečen, drvenom špatulom presavijte na pola i stavite u tanjir.
S ostalim jajima uradite na isti način.