bonapeti.rs»Recepti»Supe»Hladne Supe»Tarator»Hladna krem supa Tarator

Hladna krem supa Tarator

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Autor
3k36616k833
Hladna krem supa Tarator
Fotografije: Yordanka Kovacheva
1 / 6
07/02/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Ukupno
10 min.
Porcije
2
"Tarator kakav do sada niste probali"

Potrebni sastojci

  • krastavac - 300 g
  • kiselo mleko - 380 g, ceđeno
  • beli luk - 1 čen
  • mirođija - 1 kašika, suva ili sveža
  • peršun - 1 kašika, iseckani listići
  • biber - 1 prstohvat
  • maslinovo ulje - 1 - 2 kašike
  • so - 1 kašičica ili po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Oljuštite krastavčiće i stavite ih da se samelju u blenderu zajedno sa čenom belog luka, mirođijom, peršunom i biberom.

Dodajte kiselo mleko i so i stavite na maksimalnu brzinu, da smesa bude što je moguće glatkije konzistencije - oko 30-40 sekundi.

Sipajte u posudice i pospite sa još mirođije, peršuna i kapljicama maslinovog ulja.

Sveža, nežna i neobična varijanta tako voljenog taratora. Nadam se da vam se sviđa ova ideja!

Prijatno!

*Ako ćete servirati odmah, napravite supu sa hladnim krastavcima i kiselim mlekom. U suprotnom jednostavno je ohladite pre nego što je servirate na trpezu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: