Italijianska hladna supa

Mariola PantelicMariola PantelicDžedaj79803
11/06/2019
"Imamo novog favorita među raskošnim letnjim supama i to je ova italijanska hladna supa - nek vam je slatko "
Priprema20 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno60 min.
Porcije5
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano232
  • Pregledi tokom meseca0
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • krompir - 400 g
  • zelena salata - 1 komad
  • mladi luk - 4 struka
  • krastavci - 1 komad
  • bujon - 1000 ml, od povrća
  • maslac - 100 g
  • so - 1 kašika
  • biber - 1/2 kašičice
  • kačkavalj - 100 g (narendan)
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir se oljušti, iseče na kocke i dinsta se u maslacu.

Dodaju se isečen luk, zelena salata i krastavac. Ostavljaju se da se izdinstaju i nakon toga se dodaje bujon.

Posipa se solju i biberom i ostavlja se na slaboj vatri. Gotova supa se ohladi i pasira.

Servira se posuta isečenim mladim lukom i narendanim kačkavaljem.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar