Način pripreme
U velikom tiganju zagrejte masnoću. Od paradajza isecite poprečno 6 okruglih kriški. Stavite ih u tiganj.
Preko svakog paradajza razbijte po jedno jaje. Ne mešajte i ne okrećite. Pržite dok se belance ne stvrdne.
Pažljivo stavite jaja u tanjire za serviranje. Preostalu masnoću u tiganju ponovo zagrejte i zapržite alevu papriku.
Svako jaje prelijte sa malo dobijene zaprške.
