Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Krompir salata»Salata od svežih pečuraka sa lukom i krompirom

Salata od svežih pečuraka sa lukom i krompirom

Iliana DimovaIliana Dimova
Guru
4241524k
Salata od svežih pečuraka sa lukom i krompirom
Fotografije: Monika Ivanova
2 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
2
"Da li ćete na stolu naći mesto i za ovu salatu sa svežim pečurkama, lukom i krompirom"

Potrebni sastojci

  • pečurke - 500 g, sveže pečurke
  • krompir - 3 komada, kuvani
  • luk - 1 - 2 komada
  • biber - po ukusu
  • so - po ukusu
  • kisela pavlaka - 200 g
  • peršun - svež
* merne jedinice

Način pripreme

Ljuštimo pečurke, operemo, isečemo na parčiće i skuvamo u posoljenoj vodi (10-15 minuta). Ostavljamo u cediljki da se ocede.

Luk očistimo i isečemo na sitno.

Skuvani krompir oljuštimo i isečemo na kocke.

Pomešamo sve sastojke, začinjavamao biberom i solju po ukusu.

Prelivamo umućenom pavlakom i promešamo pažljivo.

Serviramo sa strukom peršuna.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: