Način pripreme
Mleko ugrevamo i u njega dodajemo kvasac, ostavljamo da nadođe. U dubokoj posudi prosevamo malo brašna i pravimo udubljenje - i njega stavljamo šećer, so i nadošao kvasac, promešamo.
Dodajemo i jaje. Promešamo dobro i postepeno dodajemo od brašna da zamesimo glatko testo.
Ostavljamo da nadođe, nakon toga ponovo premesimo i podelimo na jednake lopte. Svaku loptu razvijemo dobro u okrugao oblik.
Jednu polovinu kruga mažemo maslacem i poređamo nadev odozgo - paradajz sos, šunku, papriku, kisele krastavčiće i kačakvalj. Poklopimno drugom polovinom i učvrstimo prstima.
Odozgo mažemo sa još malo maslaca i posipamo kačkavaljem po želji. Pečemo u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne dobije lepu boju.
