Način pripreme
Svinjski zalogaji sa kiselim krastavčićima i pečurkama - brzo i ukusno jelo za ručak ili večeru.
Isecite crveni luk na polumesece, meso na zalogaje, krastavčiće na kolutiće i ocedite pečurke od tečnosti.
U tiganju zagrejte ulje, propržite meso, posuto solju i crnim bbierom.
Dodajte iseckani luk kada blago omekne, pospite alevom paprikom i sipajte vodu da se dinsta poklopljeno dok meso ne omekne.
Poslednje dodajte kisele krastavčoiće i pečurke, začinite začinima i sipajte toplo sveže mleko.
Svinjski kebap se krčka 5-10 minuta da se dobije sos.
Servirajte posuto iseckanim peršunom.
Prijatno!
