Bonapeti.rs»Recepti»Sosovi»Salsa Sos»Salsa verde (Zelena salsa)

Salsa verde (Zelena salsa)

Potrebitel#165452Potrebitel#165452
Šegrt
3021695
Salsa verde (Zelena salsa)
Fotografije: Potrebitel#165452
1 / 2
27/02/2019
Statistika
  • Ukupno pregledano1 790
  • Pregledi tokom meseca40
  • Pregledi tokom sedmice5
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
"Crveni paradajz je za salatu, a zeleni za salsu Verde!"

Potrebni sastojci

  • zeleni paradajz - 5 - 6 komada, srednje veličine
  • crni luk - 1 glavica, srednje veličine
  • beli luk - 3 - 4 čena
  • ljuta paprika - 1 komad
  • paprika - 2 komada, velike zelene
  • korijander - 1/2 veze, svež (ili peršun)
  • kumin - 1 kašičica, mleven
  • šećer - 1 prstohvat
  • so
  • limun - sok od polovine limuna
* merne jedinice

Način pripreme

Sve namirnice, osim začina i korijandera operite. Luk očistite i podelite, a beli luk nemojte ljuštiti. Poređajte povrće u pleh pokriven folijom i pecite u rerni dok ne potamni.

Kada se povrće ohladi, skinite ljusku sa paradajza, a paprike, ljute paprike i beli luk oljuštite. Paprike očistite od semenki.

Sve namirnice stavite u blender, dodajte začine i limunov sok, kao i korijander, koji ste naseckali. Sve zajedno blendujte dok ne dobijete pire.

Ako nemate blender, možete koristiti i pasator.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: