Način pripreme
Beli luk i luk sitno iseckamo. Isečemo šargarepu i papriku krupnije.
Makarone stavljamo da se kuvaju. Za to vreme u ugrejanom ulju propržimo isečeno povrće sa majčinom dušicom.
Sipamo 2 litra (8 šolja) vode, posolimo i ostavljamo da provri. Kad se makarone skuvaju, operemo od vode i ocedimo. NIje potrebno da ostaju suve, ali da izađe više vode.
Kad voda u supi provri, stavljamo bujon i dodajemo leblebije i makarone. Ako je potrebno dodajemo još soli. Na kraju posipamo sitno iseckanim peršunom.
