Način pripreme
Podelimo mleko, šećer, brašno i žumanca na dva jednaka dela. Stavljamo 400 ml mleka sa 120 g šećera da provri.
Umutimo dva žumanca sa 30 g brašna i 100 ml mleka i sipamo lagano u vrelo mleko, mešamo neprestano dok se ne zgusne.
Skidamo sa vatre i dodajemo vanilu, 30 g maslaca i izlomljenu belu čokoladu. Mešamo dok se čokolada i maslac ne rastope.
Na isti način pripremamo i crni krem, pomešamo brašno i kakao. Na kraju dodajemo esenciju ruma, 30 g maslaca i crnu čokoladu.
Krem sipamo u odgovarajuće čaše, smenjujemo dve boje. Po želji možemo staviti keks i voće iz slatkog. Izbor je vaš! Neka vam je slatko!
