Način pripreme
Pomešamo jaja, kokosovo mleko, med, vanilu i cimet, dobro umutimo.
Posle dodajemo banane, izgnječimo prethodno u posebnoj posudi. Ponovo dobro promešamo.
Na krjau dodajemo brašno. Poželjno je da bude prosejano sa sodom.
Pečemo u prethodno ugrejanoj rerni na 170 stepeni. Pečemo oko 60 minuta ili proveravamo čačkalicom za zube.
Kad izvadimo ostavljamo da se ohladi u kalupu, da se ne slomi.
Poželjno je da čuvamo u frižideru, isečen na kriške i zatvoren u kutiji, koju dobro zatvaramo.
