Način pripreme
Isecite paradajz na debele okrugle parčiće.
Zagrejte roštilj ili gril tiganj i namažite ga sa pola crnog luka da se ne lepi.
Stavite krugove paradajza u zapecite na roštilju sa obe strane. Ostavite u tanjiru da se ohlade.
Stavite u posudicu maslinovo ulje, balsamiko sirće, so, biber i istucan beli luk. Promešajte i probajte. Ako je potrebno da se još začini dodajte ono što vam se učini da fali.
Stavite parčiće paradajza u tanjir, dodajte masline i prelijte napravljenim dresingom.
Pospite sa peršunom ili bosiljkom.
