Način pripreme
Pirinač i štapić cimeta stavite u šerpu sa debelim dnom i prelijte hladnom vodom. Ostavite na jakoj vatri dok ne provri i nakon toga smanjite temepraturu da se krčka oko 18 maksimum 20 minuta.
Ako je još uvek ostalo vode, ocedite je uz pomoć cediljke. Pirinač ponovo vratite u šerpu i dodajte dve vrste mleka.
Stavite na tihu vatru da vri oko 16-17 minuta, periodično mešajte da se ne zalepi po dnu.
Skinite sa vatre i rasporedite u posudicama. Odozgo pospite rendanom korom od limuna i po želji dodajte suvo grožđe.
Napomena: Šolja - 250 ml
