Bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Pasticio»Pasticio sa šunkom

Pasticio sa šunkom

Teodora MeshterovaTeodora Meshterova
Pomoćnik kuvara
52112018
Pasticio sa šunkom
Fotografije: Teodora Meshterova
1 / 2
25/03/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
5
"Ukusno na italijanski način - testenina, pavlaka i šunka - nema šanse da vam se ne svidi"

Potrebni sastojci

  • makarone - 1 pakovanje
  • šunka - 400 g
  • kačkavalj - 300 g
  • bosiljak - 1 kašičica
  • biber - 1 kašičica
  • origano - 1 kašičica
  • za bešamel
  • brašno - 300 g
  • sveže mleko - 1 litar
  • maslac - 200 g
* merne jedinice

Način pripreme

Makarone se skuvaju u kipućoj vodi, ocede se, ohlade se i iseku se. Šunka se iseče na kocke. U šerpu se stavi mleko da provri. Odvojeno se istopi maslac i u njemu se zaprži brašno uz neprestano mešanje.

Kada je gotovo dodaje se u mleko i meša se, dok se ne dobije homogena smesa. Šunka se dodaje u makarone, dodaju se začini, sipa se sos i cela smesa se dobro promeša.

Sipa se u posudu za pečenje, posipa se narendan kačkavalj i peče se u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne bude gotovo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: