Način pripreme
Operite tikvice i isecite ih na kolutove, zapržite ih u zagrejanom ulju. Nakon toga ih posolite. Sipajte ulje u duboki tiganj i zapržite luk dok ne omekša.
Dodajte narendan paradajz, šećer i ostavite sos da se krčka na laganoj vatri dok se ne zgusne.
Začinite solju, biberom, peršunom i belim lukom. Prelijte tikvice sa sosom i servirajte.
