Način pripreme
Isecite jagode na parčiće. Stavite ih u šerpu zajedno sa 2 kašike meda i izdinstajte ih dok ne omekšaju. Istopite čokladu i pomoću četke namažite kalupe. Ostavite u frižider da se stegne.
U šerpi pomešajte mleko, pavlaku i med. Zagrejte ih na ringli (ne treba da provri). U smesu dodajte dinstane jagode i želatin (unapred natopljen u malo hladne vode). Mešajte pažljivo tek toliko da se rastopi želatin.
Ostavite smesu da se potpuno ohladi. Rasporedite u kalupe sa čokladom i ostavite u frižider da se stegne. Nakon toga pažljivo oslobodite korpice od kalupa.
Pomešajte pavlaku, maslac i čokoladu. Istopite ih na vodenoj pari i dobijenom glazurom prelijte korpice. Ukrasite po vašoj želji. Broj zavisi do veličine kalupa.
